Guasti Clemente - Barbera d'Asti Superiore

Guasti Clemente - Barbera d'Asti Superiore

En klassisk Piemonte vin med stor styrke og kraft. 

Ved byen Nizza i Italiens Asti-område i Piemonte produceres denne overlegne rødvin på Barbera-druen. Efter presning og gæring lagres vinmosten på egetræsfade i minimum ét år, hvilket giver den komplekse og velafbalancerede krop med lang og vedholdende eftersmag.

Barbera d'Asti Superiore kan drikkes nu, men kan også med fordel gemmes i 8-10 år fra nu.

Piemonte vinen kan server den til stegt kød, vildt og modne oste.

Anbefalet serveringstemperatur: 18-22 grader. Du får de bedste smagsindtryk, hvis du omhælder vinen 1-2 timer før servering - brug evt. en karaffel.

Yderligere information om Barbera d'Asti Superiore

Sammensætning: 100% Barbera
Land: Italien
Område: Piemonte
Alc: 13,5% 
Kollistørrelse: 6 fl.

Guasti Clemente - Årgangsvine til attraktive priser

Historien om Clemente vinhuset går tilbage til 1880'erne og involverer bl.a. plantning af verdens største vinmarker i Californien og en by med eget navn. Det er dog ikke derfor Guasti Clemente er et kendt navn i vinindustrien - det skyldes nærmere hans formiddable og usammenlignelige sans for at dyrke og lave kvalitetsvine med mange års ekspertise.

Kongen af Piemonte-regionen er baroloen - og dette sørger Guasti Clemente for at vise os med sine eksklusive flasker og årgange, der både kan drikkes nu - men også sagtens kan gemmes indtil den rigtige lejlighed viser sig. Årgangsvine af barbera- og nebbiolodruer, der gør indtryk på madoplevelsen. 

Perfekte til især italienske forretter (antipasti) og pasta - men er også anvendelige til de lidt kraftigere retter i efteråret. Helt igennem fantastiske vine til en lige så fantastisk pris!