Familien Pasquier Desvignes har ejet Domaine du Marquisat siden 1420, og navnet Desvignes har tidligere været skrevet som "Des Vignes", hvilket kan oversættes til "
"The man with the hat" henviser til César Desvignes, som i 1823 svor med sine brødre, at navnet Desvignes ville forblive tilknyttet vinhuset Domain du Marquisat for tid og evighed.
For at ære denne ed har huset Pasquier Desvignes foreviget den viden hvorpå forfædrenes navn er opbygget, ved at lægge et kæmpe stykke arbejde i både udvælgelsen af vine samt arbejdet og håndteringen af vinene i kælderen
Familien startede med at lave vine i Bourgogne på de velkendte pinot noir og chardonnay druesorter. Senere blev også Beaujolais inddraget i Bourgogne-arbejdet og dermed også vin på gamay druen. Senere igen fik man også Rhöne-distriktet med, fordi det var et godt alternativ, når de andre områder blev for påvirket af fx frost og dårlig høst.
Huset føres som lovet stadig videre i den traditionsrige ånd, og deres vine har vundet adskillige priser gennem årene.
