Guasti Clemente - Nebbiolo d'Alba
En flot og stor vin med fantastisk potentiale. Kan med fordel gemmes i nogle år endnu før den drikkes.
Denne vin er tør med en stor krop og med den kendte, kraftige smag fra nebbiolo-druen. Hos vinhuset Guasti laver man vine, der når op til loftet - og højere!
Nebbiolo d'Alba har intens granatrød farve, der forfører øjet.
Nebbiolo vinen er velegnet til stegt kød, pastaretter og osteanretninger.
Det anbefales at servere Nebbiolo vinen ved 18-20 grader, for at opleve de bedste smagsnuancer.
Guasti Clemente - Årgangsvine til attraktive priser
Historien om Clemente vinhuset går tilbage til 1880'erne og involverer bl.a. plantning af verdens største vinmarker i Californien og en by med eget navn. Det er dog ikke derfor Guasti Clemente er et kendt navn i vinindustrien - det skyldes nærmere hans formiddable og usammenlignelige sans for at dyrke og lave kvalitetsvine med mange års ekspertise.
Kongen af Piemonte-regionen er baroloen - og dette sørger Guasti Clemente for at vise os med sine eksklusive flasker og årgange, der både kan drikkes nu - men også sagtens kan gemmes indtil den rigtige lejlighed viser sig. Årgangsvine af barbera- og nebbiolodruer, der gør indtryk på madoplevelsen.
Perfekte til især italienske forretter (antipasti) og pasta - men er også anvendelige til de lidt kraftigere retter i efteråret. Helt igennem fantastiske vine til en lige så fantastisk pris!
